6月9日是一年一度的端午節(jié)，不少市民都選擇在這天回家聚餐。家住的湘潭縣河口鎮(zhèn)的黃加良也迎回了兒子、女兒等一大家子，22人的大家庭圍坐在一起吃飯。但是，令這一大家子沒想到的是，晚飯過后，竟然有20人出現(xiàn)頭暈、嘔吐的癥狀……

22人大家庭聚餐疑似亞硝酸鹽中毒

6月10日上午10點，在湘潭縣人民醫(yī)院急診科見到黃加良時，他剛給妻子買來豆?jié){，由于昨天晚上剛洗完胃，目前他們都還只能吃一些流食。他告訴記者，這一切的罪魁禍?zhǔn)�，都是因為從古塘橋一家名�?ldquo;玉之蓮”超市買來的涼菜。

同期：中毒患者

黃加良的妻子黃加良說，除了自己的母親和妹妹沒有食用買來的涼菜躲過一劫，另外20個家庭成員全部出現(xiàn)中毒的狀況，其中最小的還是剛滿3歲的孫子。

據(jù)湘潭縣人民醫(yī)院初步統(tǒng)計，昨天晚上，因為食用涼菜中毒的居民已經(jīng)送來了40多位，全部都已經(jīng)脫離了生命危險，目前都在留院觀察。而癥狀較為嚴(yán)重的患者則已經(jīng)連夜送往湘潭市中心醫(yī)院進(jìn)行急救。

當(dāng)?shù)丶部夭块T已介入事件調(diào)查

目前，通過湘潭縣河口鎮(zhèn)政府的初步統(tǒng)計，出現(xiàn)身體不適的人數(shù)已經(jīng)達(dá)到65人，所幸這些人員暫無生命危險。那么，食用的這些涼菜到底是出了什么問題呢？當(dāng)?shù)丶部夭块T也在做進(jìn)一步的調(diào)查。

疾控人員現(xiàn)場調(diào)查

據(jù)了解，目前疾控部門已經(jīng)登記了30多名中毒患者的情況，但是具體的中毒原因還有待做進(jìn)一步的檢測。與此同時，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門也對生產(chǎn)銷售涼菜的“玉之蓮”超市展開調(diào)查。

疾控部門檢驗結(jié)果：亞硝酸鹽超標(biāo)近200倍

目前，經(jīng)營“玉之蓮”超市的一對夫婦已經(jīng)被湘潭警方控制，疾控部門對于現(xiàn)場制作的涼菜也有了初步調(diào)查結(jié)果。

根據(jù)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，食品添加劑亞硝酸鹽作為護(hù)色劑、防腐劑，可用于腌臘肉制品、醬鹵肉制品生產(chǎn)加工，但最大使用量不得超過15毫克每千克。

而根據(jù)湘潭縣疾控部門的實驗結(jié)果，“玉之蓮”超市生產(chǎn)的涼菜中亞硝酸鹽含量均嚴(yán)重超標(biāo)，其中涼拌海帶絲達(dá)到了2880毫克每千克，超標(biāo)了近200倍。

由于夏季來臨，不少市民也都喜歡食用生冷的涼拌菜和鹵菜，對此醫(yī)生也大伙提了個醒。